瘦肉炖出来的汤没有骨头炖出来的浓，但没那么油腻比较清淡。最喜欢这种不用守在炉子旁的炖汤，把材料放入，接好电把时间调好，上班回来就有汤喝。
| 主料 | ||
| 瘦肉250克 | 红枣6粒 | 玉竹适量 |
| 沙参少许 | 薏米适量 | 干山药片适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
瘦肉炖药材汤的做法，共6个步骤
1/6. 瘦肉250克。
2/6. 切成四大块飞水后冲洗泡沫。
3/6. 将所以的材料均分成两个炖盅。
4/6. 加入清水，放入炖锅。
5/6. 盖上盖子炖三小时。
6/6. 成品。
小窍门
沙参会酸不宜放多。药材可以按自己的口味搭配。
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营养信息
详细信息>>- 瘦肉炖药材汤热量1050 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物214.5 克
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吃红枣100克，热量264千卡
相当于柔道26分钟消耗的热量...
吃玉竹100克，热量322千卡
相当于打沙袋54分钟消耗的热量...
吃薏米100克，热量361千卡
相当于做头发361分钟消耗的热量...
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