今天是公公婆婆的结婚纪念日，晚上本来想做一次红烧肉，结果俩人说晚上要养生，吃素菜，正好家里有半棵洋白菜，爆炒一下吧！
| 主料 | ||
| 洋白菜0.5棵 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 生抽1勺 | 大蒜3个 |
| 葱1棵 | ||
爆炒洋白菜的做法，共6个步骤
1/6. 洋白菜半棵洗干净切大块备用
2/6. 葱蒜切碎备用
3/6. 起锅热油爆香葱蒜碎
4/6. 炒出香味后加入洋白菜快速翻炒
5/6. 出锅前加入一勺生抽，一勺盐翻炒均匀
6/6. 搞定了，配着大米粥吃两碗吧！
小窍门
爆炒菜一定要大火快速翻炒，蔬菜才能脆脆的
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