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山药炒木耳

山药炒木耳

玲珑煮妇

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第一次尝试山药炒着吃,以前都是煲汤。最近看到经常有人发这道菜上来了,也试一下,不错哦!
主料
铁棍山药半条木耳一把红萝卜少许
榨菜少许
辅料
适量鸡粉适量生抽适量

山药炒木耳的做法,共6个步骤

山药炒木耳的做法图解1

1/6. 山药去皮切片,用水泡着防发黄。干木耳提前发好,红萝卜切片。

山药炒木耳的做法图解2

2/6. 山药放入水里稍煮一下,我把木耳红萝卜也放下过一过水。

山药炒木耳的做法图解3

3/6. 起油锅,放入蒜末爆香。

山药炒木耳的做法图解4

4/6. 加一勺榨菜炒香。

山药炒木耳的做法图解5

5/6. 放入所有的材料大火翻炒,我怕不熟盖上盖子焖了下,加盐丶鸡粉丶生抽调味。

山药炒木耳的做法图解6

6/6. 上碟。

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营养信息

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  • 山药炒木耳热量210 千卡
  • 脂肪0.34 克
  • 蛋白质3.68 克
  • 碳水化合物31.25 克
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