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1/6. 准备原材绿豆粉皮两张
2/6. 白煨羊肉半斤
3/6. 蒜苗适量,用作调味
4/6. 起油锅,油可以稍微少点,我这个量比较多,做出来比较油。
5/6. 先下粉皮煸炒,八分熟时放生抽,盐,糖,只需放粉皮的量,因为这边卖的白煨羊肉本身有淡淡咸味。
6/6. 粉皮熟后,加入羊肉,蒜苗翻炒几下,即可装盆。
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