洛阳果子油茶

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油茶，说白了也是一种汤，就是把面放在炒锅中炒熟，加水打成面糊。煮水，水开时，面糊慢慢下锅，边下锅边用筷子搅拌，稀稠合适了加入盐、花椒面等调料，滚一会儿即成。喝得时候，放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子，喝一口香香的油茶。

洛阳果子油茶的做法，共8个步骤

1/8. 面粉放炒锅中中小火慢慢炒，炒到面微微变色面香四溢的时候就好了

2/8. 面粉放炒锅中中小火慢慢炒，炒到面微微变色面香四溢的时候就好了

3/8. 搅拌均匀密封保存吃的时候吃多少取多少

4/8. 吃时取少许油茶粉放入锅中

5/8. 加入适量的水搅拌均匀

6/8. 中小火慢慢煮至沸腾即可

7/8. 果子的做法很简单，把面擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸至金黄色即可

8/8. 美味简单的果子油茶就做好了

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