大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
养生小点糖卷果

养生小点糖卷果

ANNA厨日志

ANNA厨日志

11885人浏览
分享到:
收藏(839)
糖卷果源自回族,是一种营养丰富的清真食品。可治脾胃虚弱、气血不足,Anna做这道主要是配茶吃,同时兼顾营养,可谓一举两得
主料
山药700克红枣250克果脯适量
辅料
白糖5汤匙面粉5汤匙植物油适量
蜂蜜或糖桂花适量

养生小点糖卷果的做法,共9个步骤

养生小点糖卷果的做法图解1

1/9. 红枣用温水洗净去核,撕成小块

养生小点糖卷果的做法图解2

2/9. 山药去皮先用刀背拍松,再切成指甲大的小块

养生小点糖卷果的做法图解3

3/9. 红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状

养生小点糖卷果的做法图解4

4/9. 红枣,山药,面粉,四勺白糖,果脯混合成粘手的浓稠糊状

养生小点糖卷果的做法图解5

5/9. 在屉布上放上馅料,包裹好

养生小点糖卷果的做法图解6

6/9. 在蒸锅大火蒸20-30分钟

养生小点糖卷果的做法图解7

7/9. 出锅后放置不烫手,趁热捏成长条状,放凉后即可成型

养生小点糖卷果的做法图解8

8/9. 吃的时候取一条,切厚片,两面用油小火箭至金黄

养生小点糖卷果的做法图解9

9/9. 出锅后的糖卷果淋上糖桂花或是蜂蜜就可以食用了

小窍门

有桂花酱的话可以再调馅儿的时候加一大匙,我家有很好的桂花蜜最后加在糖汁里了,所以省略了这一步骤。
点赞(6818)
分享到:
收藏(839)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11885人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 养生小点糖卷果热量1433 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物165.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看