【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜，冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热，而萝卜正好可以清热生津所以有冬吃萝卜夏吃姜的说法，这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢
| 主料 | ||
| 萝卜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱1克 | 姜1克 | 大蒜1克 |
| 醋3勺 | 酱油1勺 | 芝麻油1克 |
凉拌香脆萝卜丝的做法，共10个步骤
1/10. 热油锅内倒入蒜末爆香
2/10. 加酱油、醋、香油、葱和姜
3/10. 腌制萝卜的过程把葱姜蒜切碎
4/10. 腌制好的萝卜过一遍清水
5/10. 再把水分沥干
6/10. 加酱油、醋、香油、葱和姜
7/10. 热油锅内倒入蒜末爆香
8/10. 把油泼在葱上，香味溢出来咯
9/10. 搅拌均匀
10/10. 装盘咯
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