| 主料 | ||
| 萝卜5000克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐250克 | ||
腌萝卜干的做法，共7个步骤
1/7. 萝卜洗净切块，一大盆萝卜用了半斤盐
2/7. 腌制一个晚上之后，晾晒两三天
3/7. 然后烧开水，晒的稍微有点干的萝卜，倒进热水里面烫一下
4/7. 再晒两三天
5/7. 萝卜看上去稍微有点卷了之后，再烧一锅开水，把萝卜倒进入，过水烫一会
6/7. 再晾干半天，没有湿气之后即可装入玻璃瓶，压紧装瓶
7/7. 这个是蒸的萝卜干，加入了酱油麻油，也可以炒一下！很好吃的萝卜干噢
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