主料 | ||
金针菇250克 | 毛肚250克 | 里脊肉250克 |
火腿肠250克 | 脆皮肠250克 | 香菇250克 |
豆皮250克 | 土豆250克 | 藕250克 |
木耳250克 | 香菜250克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 花生米适量 | 蒜泥适量 |
葱花适量 | 淀粉适量 | 豆瓣酱适量 |
麻辣空间火锅底料适量 |
1/6. 将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。
2/6. 把蒜切末,葱切花,花生米炒好备用,然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。
3/6. 锅里烧开水,水开之后,将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟,下菜次序按照菜熟的时间进行。
4/6. 因为我买的菜比较多所以就煮了两锅,如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
5/6. 菜煮好之后,再起一锅烧开水,水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去,煮开,然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
6/6. 最后将冒菜油料包加热后放进菜里面,撒上葱花、蒜泥、花生米即可。(至于盐的话看个人口味添加)