这道菜很适合婴幼儿吃。白萝卜有赛人参之美称，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等，营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效。排骨能补充蛋白质和钙，既可平衡营养，又能强身健体。
| 主料 | ||
| 排骨5，6块 | 萝卜半根 | 面半袋 |
| 米酒2大勺 | ||
| 辅料 | ||
| 小葱5根 | 盐2小勺 | 醋3滴 |
| 食用油6滴 | 香油3滴 | |
萝卜排骨面的做法，共4个步骤
1/4. 请将排骨放入锅中焯一下，去掉血水，捞起待用。
2/4. 将白萝卜去皮洗净，切块备用。
3/4. 将焯好的排骨放入电饭煲里，加入水，莫过排骨有3指高，滴入菜籽油，米酒，醋，还可以放入几片姜，盖上盖子煮30分钟。
4/4. 待30分钟后，放入萝卜和盐，煮上10分钟，再次放入面条，煮上6分钟左右，就ok了。
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