超简便懒人浓香排骨面

1/7. 排骨洗净切块儿，用适量糖、盐腌制一会儿。

2/7. 萝卜洗净，轻轻刮去表面的皮，然后切块儿。

3/7. 大蒜两瓣，用刀拍扁，八角和干辣椒用水洗净。

4/7. 油锅爆香干辣椒、酸瓣、八角，放入排骨爆炒直至干水，加入适量酱油和蚝油焖一小会儿后，加入白萝卜块儿，翻炒。

5/7. 锅内加入差不多盖过食材的水，煮开后，转战高压锅，炖30分钟左右，打开盖儿你就会有一种硬菜的即视感啦。此时可试试味，再加入适合自己量的食盐。

6/7. 挂面煮好盛进汤碗。