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1/6. 粉肠洗净飞水切段备用。
2/6. 小米椒剖开两段、姜切片、蒜切片、紫苏切段。
3/6. 热油锅,将姜蒜爆香。
4/6. 倒入粉肠大火爆炒,滴生抽调味上色(我家没老抽,全用生抽)。
5/6. 倒入小米椒炒至断生食盐调味。
6/6. 撒紫苏翻炒均匀即可。
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