蒜苔炒肉我家淼爱吃，记得有一年回我妈家里炒的蒜苔炒肉，他专门吃那盘菜第二天下着雪，爸爸专门去买蒜苔那小子脸就是那么大。
| 主料 | ||
| 肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜苔500克 | 姜丝适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | 老抽适量 | |
蒜苔炒肉的做法，共10个步骤
1/10. 蒜苔
2/10. 肉洗干净
3/10. 蒜苔洗干净切段
4/10. 切点姜丝
5/10. 油热后放入姜丝炒香
6/10. 放入肉翻炒
7/10. 放适量酱油炒匀
8/10. 放入蒜苔一起炒
9/10. 加适量的盐
10/10. 放点水化盐，蒜苔要多炒一会才入味
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