主料 | ||
猪肉200克 | 姜8克 | 五香粉一克 |
黑胡椒粉一克 | 酱油2克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 葱30克 | 香葱100克 |
饺子调味料2克 | 香油2克 | 鸡精粉少许 |
1/10. 准备食材备用,香菇切碎。
2/10. 姜和葱分别切碎。
3/10. 加入盐,酱油。
4/10. 加入饺子调味料,五香粉,黑胡椒粉。
5/10. 再加入鸡精粉,香油。
6/10. 倒入少许凉开水。
7/10. 朝一个方向搅拌均匀入味,再腌制十来分钟就可以了。
8/10. 包好的饺子。
9/10. 锅里加入水,开锅后下入饺子,用勺子推动几下以免粘锅底。
10/10. 再次开锅后,加少许凉水继续煮至开锅,反复4--5次就熟了。