大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
润喉利咽酵素

润喉利咽酵素

千岛ti

千岛ti

11085人浏览
分享到:
收藏(518)
咽喉嗓子不舒服了,可以利用食补的方式来润喉利咽,保嗓子,而罗汉果果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳的功效,金银花清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,柚子化痰止咳,由这几种食材发酵而来的鲜酿酵素是最好不过了~
主料
罗汉果10克金银花10克柚子400克
辅料
冰糖400克酵素养水3L益生菌发酵剂1包

润喉利咽酵素的做法,共11个步骤

润喉利咽酵素的做法图解1

1/11. 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能

润喉利咽酵素的做法图解2

2/11. 用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

润喉利咽酵素的做法图解3

3/11. 激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解。

润喉利咽酵素的做法图解4

4/11. 将罗汉果去皮,果肉弄小块。

润喉利咽酵素的做法图解5

5/11. 将处理好的罗汉果与金银花分别称10g,并倒入锅内煮5分钟左右。

润喉利咽酵素的做法图解6

6/11. 将柚子去皮去粒捏碎,称400g。

润喉利咽酵素的做法图解7

7/11. 将煮后的罗汉果、金银花放凉后与柚子一桶倒入酵素桶内。

润喉利咽酵素的做法图解8

8/11. 将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。

润喉利咽酵素的做法图解9

9/11. 盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿酵素”功能,按开始键。

润喉利咽酵素的做法图解10

10/11. 入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。

润喉利咽酵素的做法图解11

11/11. 发酵72-80小时左右,尝试味道,有少于酒味药味,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。

小窍门

这款酵素 ,具有清肺止咳、清热解毒、理气化痰的功效,饮用罗汉果金银花柚子鲜酿酵素的时候,需要多喝水来帮助排毒。
点赞(2515)
分享到:
收藏(518)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11085人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 润喉利咽酵素热量197 千卡
  • 脂肪2.04 克
  • 蛋白质37.26 克
  • 碳水化合物137.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看