主料 | ||
面粉2碗 | 酵母粉适量 | 葱适量 |
食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
1/13. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2/13. 面团发酵成两倍大时,就发酵好了。
3/13. 大葱切碎。
4/13. 葱碎放入盆中,加点油,酱油。
5/13. 加入盐拌匀。
6/13. 面团分成小份,每份揉匀。
7/13. 将面团擀成薄饼,尽量擀成方形。
8/13. 涂上葱碎。
9/13. 叠起来。
10/13. 再叠起来。
11/13. 用擀面杖轻轻擀成薄饼。
12/13. 不粘锅倒入油热后,放入饼盖盖小火煎制。
13/13. 煎至两面金黄即可。