主料 | ||
鸭肉适量 | 胡萝卜适量 | 莴笋适量 |
辅料 | ||
青椒适量 | 盐适量 | 植物油适量 |
酱油适量 | 味精适量 | 醋适量 |
1/16. 食材
2/16. 切丁
3/16. 先炒莴笋和胡萝卜丁
4/16. 翻炒翻炒
5/16. 放盐炒断生
6/16. 待用
7/16. 另起锅烧油,放进鸭肉炒匀
8/16. 淋上醋,放点盐炒匀
9/16. 炒干水分
10/16. 淋点酱炒炒匀移锅边,放进辣椒炒匀,可在辣椒上放盐让辣椒入味
11/16. 再混炒
12/16. 倒进炒好的莴笋和胡萝卜
13/16. 喜欢吃更辣的放点辣椒粉
14/16. 炒匀炒香
15/16. 撒上昧精
16/16. 出锅