特级酱油蒸鸡

1/17. 用料

2/17. 鸡切丁

3/17. 蒜切片，辣椒切丝

4/17. 备特级酱油

5/17. 先炒辣和蒜片

6/17. 放盐

7/17. 炒香待用

8/17. 再放油倒进鸡丁炒匀

9/17. 放盐

10/17. 放点盐炒匀

11/17. 淋上酱油

12/17. 炒香

13/17. 吃更辣的可放点米椒和生姜炒匀

14/17. 盛碗里

15/17. 隔水蒸

16/17. 蒸15分钟左右，出锅前倒进炒好的蒜片和辣椒蒸二分钟