每到冬天，我们这里家家都要做酒酿.
酒酿蛋花汤，加上一个馒头，就是非常可口的早餐！
酒酿蛋花汤，加上一个馒头，就是非常可口的早餐！
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酒酿适量 | 枸杞适量 | 红糖适量 |
枸杞酒酿蛋花汤的做法，共5个步骤
1/5. 准备好食才；
鸡蛋1个、酒酿3调羹、枸杞1把、红糖1调羹。
2/5. 小汤锅里水煮开，放入酒酿，煮开。
3/5. 倒入打匀的蛋液。
4/5. 放入枸杞。
5/5. 放些红糖，煮一开即可。
小窍门
1.边倒蛋液边搅动。
2.煮一开即开，时间长了口感差。
2.煮一开即开，时间长了口感差。
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