蒜香素肉丝

1/6. 材料、调料备好，素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。

2/6. 锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。

3/6. 另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。

4/6. 把素肉丝倒入翻炒上色。

5/6. 放入紫天椒粒。