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蓝莓枸杞胡萝卜酵素

蓝莓枸杞胡萝卜酵素

如影随行1974

如影随行1974

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儿子从小学开始就戴上了眼镜,为了帮助他尽可能地提高视力,可谓想尽了各种方法,只要听说什么东西对眼睛好就变着花样弄给他吃。这款添加了蓝莓、枸杞、胡萝卜的鲜酿酵素,对养眼护眼,效果那是杠杠的。
主料
蓝莓鲜果360克胡萝卜50克酵素菌粉1包
辅料
枸杞50克冰糖400克纯净水3L

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法,共10个步骤

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解1

1/10. 首先将蓝莓鲜果和胡萝卜用环保酵素浸泡40分钟。(环保酵素是利用瓜果蔬菜皮+红糖+水经过三个月的发酵而成的,可以用来浸泡瓜果蔬菜祛除农残,还可以用来净化空气,用处多多)

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解2

2/10. 枸杞用开水烫洗一下滤干备用。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解3

3/10. 提前一个小时打开十度良品酵素机机体电源,启动空气净化灭菌功能。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解4

4/10. 用电子秤秤400克冰糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解5

5/10. 激活菌粉,在碗里加入适量35度左右的温水,将一包菌粉倒入其中,静置溶解。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解6

6/10. 将浸泡后的蓝莓一颗一颗用手捏碎,这样能将有效成分更好的释出。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解7

7/10. 将枸杞放入桶内,将胡萝卜切细丝也放入桶内。并倒入已溶解的菌粉。搅拌均匀。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解8

8/10. 盖好桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿酵素“功能,按开始键。12个小时之后,每天打开搅拌2次,然后将桶盖盖紧。30小时以后产生的气泡会越来越多。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解9

9/10. 78小时,发酵完成,尝试味道酸甜,带有麻舌感便可起桶了。

蓝莓枸杞胡萝卜酵素的做法图解10

10/10. 分装入瓶,放入冰箱保存,每天饮用500毫升(一瓶),并且每天喝2000毫升以上温水,不止对眼睛极好,排毒效果也超棒的。

小窍门

1、蓝莓也可以直接用刀切两半,这样有助于发酵
2、这款酵素不止对眼睛好,对有便秘的美女们,也是相当好的,但一定要注意喝酵素一定要配合多喝水哟。
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营养信息

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  • 蓝莓枸杞胡萝卜酵素热量19 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物8.8 克
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