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双米糯圆粥

双米糯圆粥

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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黑米,红梗米,添些糯米圆子,稠稠糯糯,用的是红糖,微微甜,补气补血的好粥哦。

食材:红梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、开水适量。

配料:红糖60克
主料
红梗米80克黑米80克糯米粉100克
辅料
开水适量红糖60克

双米糯圆粥的做法,共6个步骤

双米糯圆粥的做法图解1

1/6. 准备食材。

双米糯圆粥的做法图解2

2/6. 把红梗米,黑米淘洗,入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。

双米糯圆粥的做法图解3

3/6. 糯米粉用开水和好,搓小圆子。

双米糯圆粥的做法图解4

4/6. 锅开后,自然冷却后开盖,再通电,开关扭至5分钟,添入小圆子。

双米糯圆粥的做法图解5

5/6. 再加入红糖。不加盖,煮熟圆子。

双米糯圆粥的做法图解6

6/6. 煮的时候要用勺子拌一下,防止粘锅。圆子煮熟,红糖化开,即可享用了。

小窍门

1、用高压锅煮粥要注意,不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。
2、再加热煮圆子,不宜加盖。
3、圆子小,容易煮,同糖加入。
4、没有糯米粉搓圆子,可以用糯米少许。或不加也可以。
5、不喜欢甜的可不放糖,或少放。
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营养信息

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  • 双米糯圆粥热量634 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物152.2 克
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