千万不要小看了这一碗糖番茄,虽然需要的材料不多,做法也很简单,可是酸甜的味道却是没有什么能够替代的,我喜欢吃稍微大块一些的,可以嚼一嚼,做给小孩吃的就最好剁碎一些,以免卡到脖子,
糖番茄的做法,共3个步骤
1/3. 用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,)
3/3. 撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可,
小窍门
番茄最好不要买反季节的,那种不好吃,要掰开沙沙的那种味道才是最好的,(*^__^*)
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