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希腊柠檬土豆鸡

希腊柠檬土豆鸡

翟女

翟女

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提起希腊,首先想到的一定是爱琴海,浪漫,有情人……

但是,对于吃货而言,我最先想到的一定是,希腊奶酪,希腊酸奶,还有希腊沙拉……

希腊奶酪,搭配橄榄,超级美味!
希腊酸奶,用勺子挖着吃,很酸,但是奶味浓郁回味无穷!
希腊沙拉,绝对的简单,但是味道真的不简单!

这道土豆柠檬鸡,做法大开大合,很适合做给你亲爱的TA,不会下厨也没关系,因为基本上不需要厨艺技巧,只要心意到了,每一天都是有情人的节日!
主料
鸡翅根10只土豆3个
辅料
迷迭香1tsp干牛至1tbsp辣椒粉1tsp
黑胡椒1tsp海盐1tbsp橄榄油120毫升
鲜榨柠檬汁120毫升高汤或水120毫升蒜泥2tbsp

希腊柠檬土豆鸡的做法,共8个步骤

希腊柠檬土豆鸡的做法图解1

1/8. 鸡翅根洗净。

希腊柠檬土豆鸡的做法图解2

2/8. 土豆去皮,切大块,倒入鸡翅根中。

希腊柠檬土豆鸡的做法图解3

3/8. 加上配料里的所有材料。

希腊柠檬土豆鸡的做法图解4

4/8. 搅拌均匀后,放入烤盘中。

希腊柠檬土豆鸡的做法图解5

5/8. 入烤箱,220度烤45分,变金黄色即可。

希腊柠檬土豆鸡的做法图解6

6/8. 搭配一些沙拉,很高大上的一餐!

希腊柠檬土豆鸡的做法图解7

7/8. 做法真的很简单吧!

希腊柠檬土豆鸡的做法图解8

8/8. 肌肉脆甜多汁,土豆酥脆软嫩,超级丰富的口感!

小窍门

1. 柠檬汁一定要鲜榨的,大概需要2-3个的样子。
2. 蒜泥给整道菜肴提味增色不少,因此不要因为不喜欢就不放!
3. 腌制的汤料可以选择不放入烤盘,记得稍微抹一些油。我选择放入,因为这样土豆有两种口感,软绵和酥脆。
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营养信息

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  • 希腊柠檬土豆鸡热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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