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五彩鱿鱼花

五彩鱿鱼花

雪峰儿22

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鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。
主料
鱿鱼适量青椒适量胡萝卜适量
辅料
适量适量适量
花生油适量

五彩鱿鱼花的做法,共8个步骤

五彩鱿鱼花的做法图解1

1/8. 鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。

五彩鱿鱼花的做法图解2

2/8. 再横切,形成小颗粒,。

五彩鱿鱼花的做法图解3

3/8. 锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了,立马捞到冷水中。

五彩鱿鱼花的做法图解4

4/8. 锅里放入花生油,下葱姜爆香。

五彩鱿鱼花的做法图解5

5/8. 因为食材不一块熟,先下入胡萝卜煸炒。

五彩鱿鱼花的做法图解6

6/8. 再放入青椒煸炒。

五彩鱿鱼花的做法图解7

7/8. 下入鱿鱼花快速煸炒,放盐调味即可。

五彩鱿鱼花的做法图解8

8/8. 美味的彩色鱿鱼卷。。。

小窍门

鱿鱼卷很容易焯过了,所得很小,最好的方法就是放在盆里用热水烫一下,立马捞到冷水里,着个办法不会老,口感也好。
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营养信息

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  • 五彩鱿鱼花热量288 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物22 克
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