青辣椒煸鱼干

1/9. 把鱼干洗净。

2/9. 把青辣椒洗净。

3/9. 切长条块。

4/9. 热油，放入青辣椒。一定要打开抽烟机。

5/9. 反复煸炒至断生。

6/9. 加适量蚝油。

7/9. 放入备用的鱼干。

8/9. 加少许盐提味，炒匀即可关火。