槟榔花鸡

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槟榔花鸡，鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，值得一吃再吃。尤其当槟榔花鸡成为三亚十大名菜之后，更是名声大噪

槟榔花鸡的做法，共3个步骤

1/3. 槟榔泡软，和鸡一起放电饭锅里蒸煮，加一些姜，味道更美

2/3. 一个半小时后鸡已经很烂了，入口即滑，

3/3. 肉和皮和脂肪都已经分离，鸡肉就不油腻了

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