主料 | ||
槟榔芋适量 | 牛奶适量 | 糖粉适量 |
葡萄干、各种坚果、豆沙馅儿适量 |
1/8. 这种有紫纹路的芋头,我叫槟榔芋。洗净切成块。
2/8. 我用智能电饭煲蒸煮档15分钟。
3/8. 蒸熟忍不住先吃了一块。
4/8. 碾碎后加入牛奶猪油搅拌越细越好
5/8. 拿一容器抹油铺葡萄干各种坚果
6/8. 倒入一部分芋泥后再铺一层果料再用芋泥盖住,抹平芋泥后上锅蒸熟。
7/8. 时间到,将蒸好的芋泥倒扣在盘子上。取走之前装芋泥的容器。
8/8. OK啦开吃。请忽略我的不是很细腻的芋泥。
一定得选用这种南方芋头,切开有紫色细花纹的。