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电饭煲煎饺

电饭煲煎饺

樨儿小厨娘

樨儿小厨娘

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主料
速冻水饺250克面粉一大勺香醋一勺

电饭煲煎饺的做法,共5个步骤

电饭煲煎饺的做法图解1

1/5. 电饭煲底部薄薄的刷一层油。

电饭煲煎饺的做法图解2

2/5. 速冻水饺不用解冻直接码进锅里,樨儿这个是家里过年包的饺子冻着的。

电饭煲煎饺的做法图解3

3/5. 小半碗水里加一大勺面粉,一小勺陈醋,这个就漂亮焦香煎饺底的关键了,量面粉是一般吃饭用的勺子哦,不要找个汤勺来量,调起来像是炒菜用的薄芡汁就差不多了。

电饭煲煎饺的做法图解4

4/5. 调好的芡汁倒进锅里,没过饺子的一半就好,然后盖盖子,按下煲饭键。之后你就可以去忙自己的事情了,一切交给电饭煲君就好。

电饭煲煎饺的做法图解5

5/5. 煲饭键跳起来后可以打开盖子看一下,如果水没有完全干掉,就是水加多了,过5分钟左右再按下煲饭键。一般再加热这么一次,就绝对没问题了。用勺子沿着边缘把饺子底部转一圈,然后慢慢往中间推,电饭煲是不粘锅底,很好搞定的,然后倒扣进盘子里就大功告成了。

小窍门

如果是煮过的剩饺子,水没过饺子的1/3即可,以为它是熟的呀。
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