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1/10. 面粉用热水和成面团,醒30分钟
2/10. 葱,香菜切碎,准备五香粉
3/10. 将醒好的面团擀成薄片
4/10. 均匀涂一层油,撒上盐,葱花,香菜,五香粉
5/10. 顺一个方向卷成条状
6/10. 两头捏紧,将条状再顺着一个方向卷起来
7/10. 压扁,擀成1.5厘米厚
8/10. 锅中油热后烙饼
9/10. 翻制另一面也烙制金黄色。
10/10. 切好摆盘就可以开吃了。
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