每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮，再弄馅感觉挺麻烦的，我会变着花样把它消耗掉，这次加了葱花，做了千层饼，口感味道超级的棒。
| 主料 | ||
| 馄饨皮220克 | 蛋液适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱花15克 | 盐4克 | 食用油15克 |
千层葱花饼的做法，共11个步骤
1/11. 馄饨皮
2/11. 葱花和蛋液
3/11. 葱花里加入盐拌匀
4/11. 取一张馄饨皮刷上蛋液
5/11. 把葱花均匀的加上
6/11. 再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
7/11. 最后用擀面杖轻轻的擀一下，这样就层层粘着了
8/11. 锅内倒油
9/11. 油温5分热加入饼坯
10/11. 煎至两面金黄即可出锅
11/11. 上桌
小窍门
1.各家的口味不同，按照自家的口味调整盐量
2.中火煎
2.中火煎
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