主料 | ||
普通面粉300克、水150ml、盐6克、葱白葱花80克、面粉70克适量 |
1/10. 300克普通面粉,150ml水、6g盐弄好的面团,裹上保鲜膜醒30分钟,还有切好的葱备用
2/10. 炒锅放油,再放入切好的葱,放少许盐
3/10. 关火,再放入70克面粉,均匀搅拌
4/10. 把面粉分成四个小面团
5/10. 擀成长方形,放入炒好葱
6/10. 两边向中间折,在竖切几刀,头尾不切断
7/10. 卷起
8/10. 竖起,擀成薄圆形
9/10. 平底锅不像电饼铛控制温度好,建议大家用电饼铛
10/10. 做好啦,味道还可以
平底锅费油,如果有电饼铛还是用电饼铛吧