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辣烤八爪鱼

辣烤八爪鱼

apple123155

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目前最火爆的电影莫过于星爷的美人鱼了,看过的童鞋一定会对小猪饰演的八爪鱼印象深刻,很多朋友纷纷表示看过之后再也不想吃八爪鱼了,可为嘛我看完之后就特别想吃呢,快告诉我想吃的不只是我一个!哈哈
主料
八爪鱼350克香辣牛肉酱1勺酱油1勺
莲藕1节大蒜4瓣
辅料
韩式甜辣酱2勺料酒2勺白糖半勺
食用油适量少量

辣烤八爪鱼的做法,共5个步骤

辣烤八爪鱼的做法图解1

1/5. 将八爪鱼处理干净,(我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)

辣烤八爪鱼的做法图解2

2/5. 将调料一并放入,拌匀,腌制两个小时或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片备用。

辣烤八爪鱼的做法图解3

3/5. 将蒜蓉、藕片放入拌匀,放入锡纸垫底的烤盘,淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右,上下管180度共20分钟。

辣烤八爪鱼的做法图解4

4/5. 送入预热完毕的烤箱,烤制15分钟,中间翻面一次

辣烤八爪鱼的做法图解5

5/5. 香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香,还有可口的莲藕片,实在是一种享受呢~

小窍门

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。
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营养信息

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  • 辣烤八爪鱼热量357 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物54.93 克
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