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榨菜肉丝米线

榨菜肉丝米线

零零落落2011

零零落落2011

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米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~
平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~
偶尔午餐,晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢,还是太喜欢米线呢~~~
我个人觉得吧~~有两个原因:第一点自然是喜欢吃米线;第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味,估计没多少人能抗拒吧~~O(∩_∩)O哈哈~
我也爱吃米线,比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~
主料
米线400克肉丝150克榨菜100克
辅料
植物油100克3克鸡粉2克

榨菜肉丝米线的做法,共9个步骤

榨菜肉丝米线的做法图解1

1/9. 炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;

榨菜肉丝米线的做法图解2

2/9. 榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;

榨菜肉丝米线的做法图解3

3/9. 米线洗净,沥干水分备用;

榨菜肉丝米线的做法图解4

4/9. 炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;

榨菜肉丝米线的做法图解5

5/9. 放入肉丝略炒;

榨菜肉丝米线的做法图解6

6/9. 放入榨菜炒香;

榨菜肉丝米线的做法图解7

7/9. 倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;

榨菜肉丝米线的做法图解8

8/9. 放入米线煮熟;

榨菜肉丝米线的做法图解9

9/9. 调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。

小窍门

1、没有榨菜也可以用酸菜代替;
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营养信息

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  • 榨菜肉丝米线热量1447 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物22.5 克
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