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缤纷水果蛋糕

缤纷水果蛋糕

诗心74

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简单的装饰、满满的水果、满满的爱。

一家六口,一人一块,,配上一杯饮品,刚刚好。
主料
手指饼干一盒芒果丁适量
辅料
8寸戚风一个动物淡奶油450克细砂糖30克
各种水果适量

缤纷水果蛋糕的做法,共11个步骤

缤纷水果蛋糕的做法图解1

1/11. 烤好的戚风凉透后,脱模,倒扣在蛋糕底托上。

缤纷水果蛋糕的做法图解2

2/11. 用蛋糕分片刀进行切片。

缤纷水果蛋糕的做法图解3

3/11. 如图平均分成三片。

缤纷水果蛋糕的做法图解4

4/11. 淡奶油加细砂糖隔冰箱打至8分发。

缤纷水果蛋糕的做法图解5

5/11. 在第一片蛋糕上抹上适量奶油,铺上适量芒果丁。

缤纷水果蛋糕的做法图解6

6/11. 继续抹上适量奶油,包裹住水果。

缤纷水果蛋糕的做法图解7

7/11. 铺上第二片蛋糕片,铺上适量芒果丁。

缤纷水果蛋糕的做法图解8

8/11. 继续抹上适量奶油,包裹住水果。

缤纷水果蛋糕的做法图解9

9/11. 盖上最后一片蛋糕片。

缤纷水果蛋糕的做法图解10

10/11. 顶部和四周均匀的抹上奶油。(因为这个蛋糕,表面装饰满了水果,边缘用了手指饼干,所以类似这样的蛋糕,对于抹面没有很高的要求,可以不用那么平整。但是还是建议,不要放过任何一次练习的机会哈)

缤纷水果蛋糕的做法图解11

11/11. 边缘贴上手指饼干,表面随意的摆放上水果即可。

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