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东北熏鸡脖

东北熏鸡脖

爱烘培的吃货

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好吃的东北口味熏鸡脖
主料
鸡脖1000克
辅料
红糖适量

东北熏鸡脖的做法,共7个步骤

东北熏鸡脖的做法图解1

1/7. 鸡脖焯水去血水,放入炒锅内加盐,老抽,葱,大料等红烧鸡脖,出锅

东北熏鸡脖的做法图解2

2/7. 锅内放入红糖适量,以能铺底为OK,这点我要说一下,我没放厨房用纸,结果完事之后锅不好刷,大家可以锅底放一张厨房用纸然后再放糖,这样好刷锅

东北熏鸡脖的做法图解3

3/7. 放上盖帘

东北熏鸡脖的做法图解4

4/7. 把红烧好的鸡脖放在盖帘上

东北熏鸡脖的做法图解5

5/7. 盖上锅盖,开火

东北熏鸡脖的做法图解6

6/7. 当整个锅已经被烟充满时关火,不要着急开盖,等烟都没了的时候再开盖

东北熏鸡脖的做法图解7

7/7. 出锅凉凉,一定要凉凉,要不口感发湿,凉了之后就可以开吃啦

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营养信息

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  • 东北熏鸡脖热量1540 千卡
  • 脂肪8.78 克
  • 蛋白质17.55 克
  • 碳水化合物0 克
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