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鸡脖

( jī bó )
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简介烧烤鸡脖,是在烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。

鸡脖功效:益气补精、添髓、益五脏补虚损、温中益气、补精填髓
鸡脖用于:消渴水肿遗精耳聋耳鸣、小便数频、虚劳瘦弱、中虚食少、月经不调产后乳少、泄泻头晕心悸
鸡脖禁忌:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
鸡脖适宜:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。

烧烤鸡脖,是在烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。

烧烤鸡脖,是在烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。口味带淡淡的奶香、微甜,外表金黄,焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲,适于休闲、小吃,一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊,很放松很自在也很享受,享受的就是这种骨里寻肉的妙趣,回味的就是留在嘴中久久不去的香气,余香缭绕,三月不知肉味。奥尔良烤鸡脖是所有烤鸡脖产品中非常受欢迎的一款,更是不喜欢吃辣一族的最爱。

鸡脖子是鸡的颈部,多为小节的骨头,肉质不多。经常炖制、卤制,非常入味,适合下酒。

如何挑选鸡脖

购买时尽量挑选无鸡皮、淋巴组织的鸡脖子。

食材百科目录

1 如何挑选鸡脖

鸡脖

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入154千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路41分钟
  • 跑步19分钟

评价:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分

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黄豆鸡爪猪骨头汤

查看步骤图>>

【材料】鸡爪4只,猪骨头4块,鸡头一个,鸡脖子一根,黄豆一大碗,姜一块,盐两勺

【做法】1先来一张原料全家福2把姜拍扁3鸡爪鸡头鸡脖子切好,和姜猪骨头一起放入高压锅煮开,撇去浮沫4把豆子加下去*^_^*,豆子是爷爷家自己种的哦*^_^*大罗悄悄告诉你,直接把豆荚放入锅里面煮放点盐当零食,好好吃哦*^_^*5盖上锅盖*^_^*,等锅子上气后,压十分钟*^_^*上气就是指锅盖上面那个和砝码很像的东西冒白气*^_^*6放两勺盐,装起来O(∩_∩)O就可以喝啦*^_^*

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