吮指烤鸡脖

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边看世界杯边吃此款小菜是种美妙享受。

吮指烤鸡脖的做法，共5个步骤

1/5. 从超市买来的新鲜鸡脖，用手清除表面的油脂后进行清洗。

2/5. 将清洗过的鸡脖子，用刀斩成小段（比例是这样滴，一根鸡脖子分为三段）。

3/5. 准备好腌料：玫瑰腐乳2块，玫瑰腐乳2块，老抽2勺，蜂蜜3勺。蒜末半碗，孜然粉5g,孜然粒5g。

4/5. 把腌料倒入切好的鸡脖子内，进行搅拌，腌制2小时。

5/5. 在鸡脖子表面涂抹一些色拉油或者橄榄油。装入烤盘，上下火200度进行烤制，中途15分钟时进行次翻面。

温馨提示：
   1、腌制的时间越长鸡脖子就越入味；
   2、嗜辣的朋友们可以在腌料中加一些辣椒粉。
   3、腐乳品种有很多，这道菜建议使用王致和玫瑰腐乳。

   4、此方法也可以做鸭脖。

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