烤鸡肉沙拉

1/17. 这里用的是鸡胸脯肉，切成长条。

2/17. 放入少量料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右。

3/17. 紫甘蓝取适量切成丝。

4/17. 用盐也腌制10分钟。

5/17. 生菜切丝备用。

6/17. 取一个鸡蛋煮熟。

7/17. 另一个生鸡蛋和少量面粉混合。

8/17. 加入适量的水，调至可以流动成直线的面糊。

9/17. 开始准备烤鸡肉。

10/17. 鸡肉长条先放入面糊内。

11/17. 再放在面包糠里滚一圈。

12/17. 全部做好放入铺有油纸的烤盘中。

13/17. 230度烤15分钟。

14/17. 盘中铺好生菜和腌好的紫甘蓝（沥干盐水）

15/17. 再放入切块的熟鸡蛋与鸡肉条，淋入丘比沙拉汁。这个口味女儿好喜欢啊！

16/17. 一道健康低脂的美味菜。