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意式烤鸡肉沙拉

意式烤鸡肉沙拉

海蓝澜73

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主料
鸡胸肉一块生菜适量圣女果适量
辅料
橄榄油4大勺辣椒粉2大勺1小勺
意式沙拉酱适量黄油20克白胡椒粉1/2勺

意式烤鸡肉沙拉的做法,共12个步骤

意式烤鸡肉沙拉的做法图解1

1/12. 准备好原材料。

意式烤鸡肉沙拉的做法图解2

2/12. 鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油,拌匀

意式烤鸡肉沙拉的做法图解3

3/12. 腌制10分钟。

意式烤鸡肉沙拉的做法图解4

4/12. 将黄油加入锅中融化

意式烤鸡肉沙拉的做法图解5

5/12. 放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟

意式烤鸡肉沙拉的做法图解6

6/12. 盛出待用

意式烤鸡肉沙拉的做法图解7

7/12. 鸡肉再撒适量辣椒粉,放在烤盘上。

意式烤鸡肉沙拉的做法图解8

8/12. 烤箱预热175度,放入烤盘,中层175度15分钟,中途可翻面

意式烤鸡肉沙拉的做法图解9

9/12. 鸡肉熟透后取出,略凉后切小块

意式烤鸡肉沙拉的做法图解10

10/12. 将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁

意式烤鸡肉沙拉的做法图解11

11/12. 盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。

意式烤鸡肉沙拉的做法图解12

12/12. 淋上调味汁即可

小窍门

在做调味汁时,一定要一点一点的加入橄榄油搅拌,直至油完全融入酱料再加下一次油,可有效防止油醋分离。

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营养信息

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  • 意式烤鸡肉沙拉热量419 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质22.97 克
  • 碳水化合物13.76 克
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