主料 | ||
鸡腿3只 | 胡萝卜100克 | 青瓜80克 |
洋葱50克 | 香菜3棵 | |
辅料 | ||
柠檬1片 | 大蒜1瓣 | 胡椒粉适量 |
蜂蜜半汤匙 | 胡椒综合调味料少量 | 红烧汁1汤匙 |
糖醋汁2汤匙 | 盐橄榄油 |
1/11. 先备好材料
2/11. 把鸡腿去骨去皮;
3/11. 鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
4/11. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面
5/11. 洒上少量胡椒综合调味料
6/11. 烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟
7/11. 烤鸡肉的同时,胡萝卜、青瓜、洋葱切丝,香菜切段
8/11. 把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
9/11. 倒入蔬菜丝中拌均匀
10/11. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
11/11. 再挤上点柠檬汁就可以了
1. 我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
2. 没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。