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1/6. 鸡脖用浪动的水洗净,用开水焯烫一下。
2/6. 锅内入油,爆香葱、姜、八角。
3/6. 倒入鸡脖。
4/6. 翻炒一会后,倒入适量老抽。
5/6. 锅中加少许水。
6/6. 大火煮开后,转小火炖至汁浓稠,调入盐出锅。
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