| 主料 | ||
| 菌肝适量 | 泡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 泡辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 豆瓣酱适量 | 葱适量 | |
炒菌肝的做法，共6个步骤
1/6. 菌肝切片，姜蒜切粒、泡辣椒切粒、芹菜切粒、豆瓣酱剁碎，泡萝卜切丝，香葱切末
2/6. 锅里放油烧热后放入调料翻炒
3/6. 在放入泡萝卜翻炒
4/6. 再放入菌肝翻炒
5/6. 炒至菌肝变色即可
6/6. 最后洒上葱花，我是炒来吃面条的，所以炒得比较多！
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