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白芸豆猪蹄汤

白芸豆猪蹄汤

花鱼儿04

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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品和类似于熊掌的美味佳肴。还有催乳的作用,是哺乳期妈妈必备的下奶良汤。煮好的猪蹄和白芸豆很好吃,白芸豆绵软酥面 ,味道好极了。。。
主料
猪蹄580克白芸豆170克
辅料
香葱适量料酒适量适量
味精适量

白芸豆猪蹄汤的做法,共11个步骤

白芸豆猪蹄汤的做法图解1

1/11. 食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱

白芸豆猪蹄汤的做法图解2

2/11. 将已泡发好的白芸豆淘洗一下。

白芸豆猪蹄汤的做法图解3

3/11. 将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。

白芸豆猪蹄汤的做法图解4

4/11. 随后,加适量的料酒。

白芸豆猪蹄汤的做法图解5

5/11. 加入一些清水。

白芸豆猪蹄汤的做法图解6

6/11. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

白芸豆猪蹄汤的做法图解7

7/11. 焖至没气后开盖。

白芸豆猪蹄汤的做法图解8

8/11. 然后,加适量的盐。

白芸豆猪蹄汤的做法图解9

9/11. 加适量的味精。

白芸豆猪蹄汤的做法图解10

10/11. 调味翻匀。

白芸豆猪蹄汤的做法图解11

11/11. 最后,搁入香葱,即可。

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营养信息

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  • 白芸豆猪蹄汤热量1508 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物0 克
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