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黄瓜拌鸡肝

黄瓜拌鸡肝

sheery的妈妈

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这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?
主料
熟鸡肝适量黄瓜适量
辅料
适量适量蒜蓉剁椒适量
生抽适量香醋适量麻油适量

黄瓜拌鸡肝的做法,共6个步骤

黄瓜拌鸡肝的做法图解1

1/6. 将熟鸡肝切成小块。

黄瓜拌鸡肝的做法图解2

2/6. 黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。

黄瓜拌鸡肝的做法图解3

3/6. 将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。

黄瓜拌鸡肝的做法图解4

4/6. 将葱姜末、剁椒放在碗中。

黄瓜拌鸡肝的做法图解5

5/6. 再加生抽、香醋、麻油拌成调料。

黄瓜拌鸡肝的做法图解6

6/6. 浇在黄瓜和鸡肝上,拌匀就行了。

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营养信息

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  • 黄瓜拌鸡肝热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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