黄油蒜蓉烤大虾

1/7. 将大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪，用流水冲洗干净，沥水

2/7. 用厨房剪将虾肉剪开，腹部有一点相连即可

3/7. 其余依次做好，放在铺上锡纸的烤盘内

4/7. 大蒜切成蒜蓉

5/7. 将黄油放在炒锅内，小火加热至融化，下入蒜蓉小火翻炒至微黄，加入盐，胡椒粉，翻炒均匀待用

6/7. 将炒好的蒜蓉均匀的涂抹在虾肉上