蒜蓉烤大虾

a、知道我有了宝宝的人都会明白带一个孩子再上班是非常辛苦的一件事，如今想要坚持我的美食梦，又不能做特别复杂的食物，对我来说虽然很难熬，可总算也能偶而上来发两条美食菜，也算欣慰。
b、这道菜如A中所讲，又是一道非常容易的菜，要注意的就是处理虾，其他难度没有，虾枪就是虾头顶上面的那根硬硬的刺，剪掉它吃的时候就不容易刺手了，另外我买的虾不是草虾，真抱歉我忘了名字了，只是虾壳特别的硬，于是一向用刀切背的我这次改用剪子。
c、建议在铺平虾的时候，用刀在虾身上来两刀，这样烤的时候虾不容易弯曲。