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冰糖红枣燕窝

冰糖红枣燕窝

tb搜店铺优品燕

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燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种,味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能,两者一起煮,营养价值很好,很好的补身子良药!
主料
燕窝15克
辅料
冰糖适量红枣8个

冰糖红枣燕窝的做法,共8个步骤

冰糖红枣燕窝的做法图解1

1/8. 准备材料:红枣,燕窝

冰糖红枣燕窝的做法图解2

2/8. 取15g的燕窝

冰糖红枣燕窝的做法图解3

3/8. 加水,浸泡3个小时,反复用水漂去毛

冰糖红枣燕窝的做法图解4

4/8. 红枣用水泡一会儿,洗净

冰糖红枣燕窝的做法图解5

5/8. 洗净后的红枣加入浸泡漂净的燕窝里面,加十倍的水,上炉煮

冰糖红枣燕窝的做法图解6

6/8. 盖上锅盖,煮10-20分钟

冰糖红枣燕窝的做法图解7

7/8. 下冰糖

冰糖红枣燕窝的做法图解8

8/8. 冰糖融化均匀后熄火

小窍门

燕窝里面小绒毛比较多,浸泡后用手拨散,挑去小毛,再反复用水漂去小绒毛!
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营养信息

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  • 冰糖红枣燕窝热量71 千卡
  • 脂肪30 克
  • 蛋白质50 克
  • 碳水化合物1.5 克
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