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1/9. 食材:茭白、鸭血、雪菜(已清洗切碎)
2/9. 将茭白剥壳清洗一下。
3/9. 放在案板上切成片,待用。
4/9. 将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
5/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和鸭血翻炒一下。
6/9. 接着,合入切好的雪菜,加适量的清水煮开至熟。
7/9. 然后,加适量的盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀,即成。
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