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香酥烤羊排

香酥烤羊排

藜树花

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主料
羊排适量胡萝卜适量
辅料
黄彩椒适量洋葱适量黄油适量
红葡萄酒适量胡椒粉适量辣椒面适量
适量蒜茸适量

香酥烤羊排的做法,共6个步骤

1/6. 羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

2/6. 羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

3/6. 烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,

4/6. 辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

5/6. 开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

6/6. 烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

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营养信息

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  • 香酥烤羊排热量1300 千卡
  • 脂肪10.36 克
  • 蛋白质25.42 克
  • 碳水化合物8.8 克
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